COMME A LA MONTAGNE

Pour commencer ce début d’année 2022, nous avons voulu fêter l’hiver sous la neige, à la montagne, bien au chaud autour d’une ….Raclette. Nous avons pu partager un repas généreux de fromage,  charcuterie et vin blanc pour le plus grand régal des papilles. Nos résidents ont apprécié ce retour aux souvenirs.

Au mois de février, nous avons fêté la Chandeleur en organisant un repas gourmand salé-sucré à base de crêpes, évidemment. La traditionnelle crêpes jambon-fromage suivie de crêpes au chocolat et au sucre. Un vrai régal et de belles odeurs dans toute la résidence.

Au mois de mars, nous avons continué avec cette fois-ci une gaufre party. Une découverte de la gaufre salée à la tomate et au thon suivie d’une gaufre sucrée aux pommes et au rhum. Un repas accompagné d’un panaché bien frais pour apprécier un peu plus.