SEMAINE DE LA DENUTRITION
Ce lundi 13 novembre, nous avons clôturé la semaine de lutte contre la dénutrition par un atelier de découverte et fabrication de pains. Avec Elise Baleydier, Boulangère, au Fournil du Fort de Vancia, nous avons fabriqué un pain au seigle, complet, semi-complet, de campagne et au mais Bio. Une très belle rencontre pour échanger sur un produit local et de tradition. Après une cuisson dans nos fours, nous avons dégusté ces pains au goûter avec de la confiture et de la crème de marron. Un bon moment de partage.
