LE BEAUJOLAIS NOUVEAU
CONCERT DE MONSIEUR F Cette année, pour fêter le Beaujolais Nouveau, nous avons organisé un repas à thème et une après-midi festive. Monsieur F à la guitare et au piano a enflammé La Colline de la Soie avec des tubes classiques revisités. Nous nous sommes même laissés...
UN GOUTER PRESQUE PARFAIT
CONCOURS DU GROUPE ACPPA Comme chaque année, le groupe ACPPA propose aux établissements de participer à un concours culinaire, Le gouter presque parfait. Le mardi 14 novembre, les chefs se sont retroussés les manches pour nous offrir un goûter avec un thème imposé: le...
FABRICATION DE PAINS
SEMAINE DE LA DENUTRITION Ce lundi 13 novembre, nous avons clôturé la semaine de lutte contre la dénutrition par un atelier de découverte et fabrication de pains. Avec Elise Baleydier, Boulangère, au Fournil du Fort de Vancia, nous avons fabriqué un pain au seigle,...
