UN GOUTER PRESQUE PARFAIT

UN GOUTER PRESQUE PARFAIT

CONCOURS DU GROUPE ACPPA Comme chaque année, le groupe ACPPA propose aux établissements de participer à un concours culinaire, Le gouter presque parfait. Le mardi 14 novembre, les chefs se sont retroussés les manches pour nous offrir un goûter avec un thème imposé: le...
FABRICATION DE PAINS

FABRICATION DE PAINS

SEMAINE DE LA DENUTRITION Ce lundi 13 novembre, nous avons clôturé la semaine de lutte contre la dénutrition par un atelier de découverte et fabrication de pains. Avec Elise Baleydier, Boulangère, au Fournil du Fort de Vancia, nous avons fabriqué un pain au seigle,...
PROJET HISTOIRES DE PLUMES

PROJET HISTOIRES DE PLUMES

THEATRE DES CELESTINS Vendredi 10 novembre, nous avons pu visiter le théâtre des Célestins en compagnie de notre guide. Pendant 2 heures, nous avons arpenté les couloirs pour découvrir les salles mythiques, comme le foyer ou la salle à l’italienne, mais aussi le...
SEMAINE DU GOUT

SEMAINE DU GOUT

ATELIERS ET DEGUSTATIONS AUX SAVEURS DE L AUTOMNE Nous avons fêté la semaine du goût le vendredi 13 octobre. Nous avons commencé par un atelier de cuisine avec les résidentes de l’unité protégée. Au menu deux gâteaux, poires-chocolat et noix-café. Les poires ont...
SEMAINE BLEUE

SEMAINE BLEUE

LOTO DES FAMILLES – YOGA DU RIRE – KARAOKE La première semaine de d’octobre, Semaine Bleue, dédiée aux personnes âgées, nous avons organisé des ateliers originaux. Nous avons chanté avec un karaoké géant, ri avec les muscles des zygomatiques lors du...